※試食モニター満足度
「商品化はまだか」「ビールが止まらない」
先行試食で絶賛の嵐。
※自社調べ（先行試食会アンケート）
ミシュランガイド京都・大阪 2025掲載
CHEF-1グランプリ2024
ファイナリスト
花田 洋平 シェフ
なぜ、こんなに
「甘く」て「旨い」のか？
普通は捨ててしまう部分にこそ、美味しさの正体がありました。
国産の粗挽きミンチ
肉の食感と旨味をダイレクトに感じるため、国産の粗挽きミンチを贅沢に使用。噛むほどに溢れる肉汁は、このミンチだからこそ実現できました。
「キャベツの芯」が生む極上の甘み
通常は捨てられるキャベツの芯。しかし実は、葉よりも甘み成分が強く、加熱すると驚くほど甘くなります。 キャプテン餃子はこの芯をフードプロセッサーで細かくし、餡に混ぜ込むことで、砂糖では出せない自然な深い甘みを実現しました。
芯は栄養の宝庫です
- カリウム・カルシウム・リン：葉の約2倍
- 食物繊維：葉の約1.5倍
- ビタミンC：葉より豊富
美味しいだけじゃない。体にも嬉しい餃子です。
冷凍庫に「キャプテン」がいる安心感。
買い物に行けない日も、料理を作る元気がない日も。
冷凍庫から出して5分。メインのおかずにも、晩酌のつまみにもなる最強のストック食材です。
王道の焼き餃子
白いご飯が止まらない。忙しい夜も、これさえ焼けば立派な晩ごはんの完成です。
5分で水餃子・スープ
凍ったままお湯やスープに入れるだけ。あと一品欲しい時や、寒い日の汁物に最適。
サクッと揚げ餃子
解凍不要で油へ投入。ビールのお供にはもちろん、お弁当の隙間埋めにも重宝します。
休日ランチに「餃子ドッグ」
パンに挟んでチーズを乗せてトーストするだけ。ボリューム満点の惣菜パンに早変わり。お子様も大喜びのメニューです。
召し上がった方から
喜びの声が届いています
晩ごはんの主役に最高！
サイズ感が小ぶりで食べやすく、老若男女喜ばれる仕上がりですね。皮と具材のバランスや包み方も丁寧で、商品としてのクオリティが高い！スタッフも皆「おいしい」と言っていました。
野菜嫌いの子どもが完食
普段は野菜を残す息子が「甘くておいしい！」とパクパク食べてくれて驚きました。冷凍庫にこれがあるだけで、忙しい日の夕飯作りが本当に楽になります。リピート決定です。
ビールが止まりません
皮がパリッとしていて、中から肉汁がじゅわっと溢れます。市販の冷凍餃子とは明らかに違う「お店の味」。しっかり味がついているので、タレなしでも美味しい。
ラーメンに入れると最高
焼き餃子も美味しいですが、インスタントラーメンに入れるのがマイブームです。皮がしっかりしているので煮崩れせず、スープを吸ってモチモチになります。
孫への贈り物に
遠方に住む孫に送りました。「すごく美味しかった！」と電話があり、大喜びでした。国産素材で無添加なので、小さな子供がいる家庭にも安心して贈れるのが嬉しいですね。
週末の餃子パーティー！
週末にホットプレートを出して家族で食べました。75個入りを買いましたが、子供たちが競うように食べるので一瞬で完食（笑）。焼くのも簡単で、パパの株が上がりました。
お弁当にもぴったり
冷めても皮が硬くならずモチモチのままなので、お弁当のおかずに重宝しています。タレをかけなくても味がしっかりしているので、汁漏れの心配がないのも高ポイントです。
ラインナップ
まとめ買いで最大1,300円OFF！冷凍庫にあると嬉しい「プロの味」
店舗 営業日カレンダー
SHIPPING SCHEDULE
（第2・第4火曜日もお休みです）
※その他臨時休業あり
※ご注文は24時間受け付けております。
※配送はご注文から7日以内に
プロのお墨付き: 中国＆アジア料理部門1位の実力派シェフも認める完成度